Kleine Leckereien und Schnittchen

Nachfolgend finden Sie eine Auswahl von von exquisiten „kleinen Leckereien“ & Schnittchen.

Gern stehen wir für Fragen zu Verfügung, sprechen sie uns einfach an.

Schnittchen – Brötchenhälften
verschieden belegt mit:

  • Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
  • geräucherte Forellenfilets
  • Emdener Matjes mit roten Zwiebeln
  • Garnelen mit Aioli
  • Lachs-Frischkäse mit Dill
  • Mozzarella und Tomate
  • Eier auf Remoulade
  • Schnittkäse mit Trauben
  • Camembert mit Feigensenf
  • Frischkäse-Variationen
  • Schinkenmett
  • Fleischsalat
  • gegrillte Putenbrust
  • Kasseler
  • Hausmacher Mettwurst
  • Kochschinken
  • geräucherter Schinken
  • Roastbeef mit Zwiebelcassis
  • Seranoschinken mit Kräuterolive

Pumpernickel – Bergwurzelbrot – Bruschetta
verschieden belegt mit:

  • Matjestatar
  • Gurken-Lachs-Röllchen
  • Räucherfischhäppchen
  • Gemüsetatar vegan
  • Tomaten-Mandel-Aufstrich vegan
  • Curry-Dattel-Aufstrich vegetarisch
  • Frischkäse-Variationen
  • Tomate
  • Rauke, Thunfisch und Schafskäse
  • marinierte Paprika, Seranoschinken und Parmesan
  • Ziegenkäse mit Aprikosen-Chutney
  • Birne mit Gorgonzola
  • Rote Bete, Meerrettich und Sonnenblumenkerne
  • Kürbis mit Feta

Schweinefilet überbacken mit Zucchini und Honigsenf

Filetspießchen mit Knusperspeck

Schweinefilet mit Pflaumen im Speckmantel

Gyrosröllchen auf Spitzkrautsalat

Schnitzelchen

Hackbällchen mit Rucola und Tomate auf Senfcreme

Mettbällchen

Putensteaks mit Gorgonzola und Birne

Putensteaks mit Spinat, Mozzarella und Tomate

Putensteaks mit Senffrüchten

Lachs Spinat Röllchen

Crepestorte mit Lachs oder Vegetarisch

Parmesanplätzchen mit Pesto und Ziegenfrischkäse

Mini Laugengebäck mit Ziegenfrischkäse, Traube und Feigensenf

Gefüllte Riesenchampignons

Pflaumen oder Datteln im Speckmantel

Apfelspalten oder Aprikosen im Speckmantel

Mini Burger Spieß

Garnelenspieße mit Aioli

Satéspieße mit Barbeque Soße

Hähnchennuggets am Spieß

Seranoschinken Tomaten Mozzarella Spieß

Melone Seranoschinken Spieße mit Kräuterolive

Basilikum Tomaten Mozzarella Spieß

Paprika Kräuteroliven Spieße

Käse Obst Spieß

Käse Obst Spieß mit Speckdatteln

Käse Obst Spieße mit Kräuteroliven

Käse Obst Spieße mit getrockneten Tomaten

Obstspieße

Coucousbällchen mit Feta und Sesam auf Feldsalat

Blumenkohl-Nuggets an BBQ Soße

Feta Spieß mit Gurke

Parmesanplätzchen mit Pesto und Ziegenfrischkäse

Mini Laugengebäck mit Ziegenfrischkäse, Traube und Feigensenf

Gefüllte Riesenchampignons

Pflaumen oder Datteln im Speckmantel

Apfelspalten oder Aprikosen im Speckmantel

Garnelenspieße mit Aioli

Lachs-Häppchen auf Salatgurke

Lachs Spinat Röllchen

Crepestorte mit Lachs oder Vegetarisch

mit Rind, Wild oder Geflügelfleisch

vegetarisch

klassisch

vegetarisch

vegan

vegetarisch

dazu Chutney oder Dips

vegetarisch

Hähnchenfleisch